ใส่ต้นหอมซอย และหอมแดงซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนใสกระเทียมลงไปผัดจนหอม
นำไข่ต้มไปจัดลงจาน แล้วนำน้ำยำที่ทำไว้ไปราดลงบนไข่ ตกแต่งให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟได้ทันที
ใส่ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ใบมะกรูดซอย พริกแดงซอย ลงในน้ำยำคนให้เข้ากัน
ใส่พริกสดลงไป ตามด้วยผักลงไปผัด (ยกเว้นพริกไทยสดกับใบกะเพรา)
★ ข้าวกล้องและสลัดผัก สำหรับรับประทานคู่
ตัดวุ้นเส้นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปหมักรวมกับไก่สับ
ตั้งกระทะให้ร้อน นำน่องไก่ที่หมักไว้ใส่ลงในกระทะ ปิดฝาอบไว้ พอไก่เริ่มสุกเปิดฝาปรุงรสเพิ่มด้วยผงไนซสูตรพริกไทยดำ คนไก่กับเครื่องปรุงให้เข้ากัน แล้วปิดฝาอบต่อ
✅ แน่นอนสิ่งที่ขาดไม่ได้เลย @lightpantry ข้าวไรซ์เบอรี่ละมุนๆ ผสมบุกแคลน้อยไปอีก
★ บรอกโคลีหรือผักชนิดอื่นตามชอบ
สั่งซื้อสินค้า สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม เมนูอาหารคลีน คลิก
เทลงกระทะเทฟลอน ไม่ใช้น้ำมัน ใช้ไฟอ่อน รอจนไข่ร่อนออกจากกระทะ
โขลกกระเทียมให้ละเอียดใส่พริกแห้งตำต่อ ใส่พริกชี้ฟ้าสีแดงเม็ดใหญ่ตำให้พอละเอียด
เอาจริงเมนูนี้ทำง่ายมาก อยู่หอก็ทำได้ แค่ต้มผัก ต้มไข่ ง่ายฝุดๆๆ